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貴州茅台酒 2012年産 53度


商品の説明
中華人民共和国貴州省特産 高梁を原料とする蒸留酒の白酒のひとつであり、国賓級の外交の場において饗される中国を代表する貴州茅台酒(キシュウ マオタイシュ)です。本品は2012年産です。貴州茅台酒天女ラベル未開栓箱、タグ、リボン付き500mL本商品は現状でのお渡しでございます。 状態などは写真にてご確認くださいませ。返品等は一切お受けしません。気になる点がございましたらご購入前にご質問下さい。

商品の情報

カテゴリー:その他&&&飲料/酒&&&その他
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  • 商品の状態: 新品、未使用
  • 配送料の負担: 送料込み(出品者負担)
  • 配送の方法: らくらくメルカリ便
  • 発送元の地域: 山梨県
  • 発送までの日数: 2~3日で発送







貴州茅台酒 2012年産 53度

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中国貴州 茅台酒 2013年 500ml 53度 親からの中国のお土産品です 箱なしです、自宅保管のためご理解ある方のみご購入ください 重さは瓶込みの952gです 発送後のキャンセルは行いませんので購入される方は事前にコメントなどでご質問ください

貴州茅台酒 2012年産 53度

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貴州茅台酒 2012年産 53度

튀김가루を気持ち多めにして

追記

しょうゆ60gと昆布なしでだしパックを使った。

しょっぱさが減った。

だしの味はよくわからなかった。

 

 

 

 

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貴州茅台酒 2012年産 53度

<材料>

순두부 1팩

간 돼지고기 1컵

양파 1/6개(40g)

대파 1/2대

청양고추 2개

물 2컵 

바지락 약20개

 

<スープの味付け>

다진마늘 1스푼

설탕 1/3스푼

고운 고춧가루 1.5스푼

참기름 3스푼

스금 0.5스푼

진간장 2스푼 

 

달걀 1개

후춧가루

 

材料がそろわない時、

スープにトゥルケカルとセウジョをいれた。

それでも味が出ない時は調味料を足す。

 

 

 

 

 

 

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貴州茅台酒 2012年産 53度

<材料>

これは2回分。

→砂糖を入れすぎるとただ甘くなるので、

塩で加減をする。

 

 

<作り方>

粉を混ぜてふるいにかける。

水をスプーンで足しながら混ぜる。

水分を含んだ後、素早くフルって冷蔵庫に保管。

 

一日寝かせるのがいいけど

いつもだいたい1時間くらい。


蒸し器に入れて整えた後、全体を上から押す。


蒸す時間は20分ぐらい。

 

今回は與真司郎 446-DOUBLE FOUR SIX tote bagとアロニアの粉を混ぜてみた。

 

 

 


追記

 2回目の分量を数日冷凍したあと使用。


少し水分が足りないかなと感じたけど、

できてみたら甘さが足りなかった。

砂糖を追加して作ること。